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王国の歩き方
シリーズ紹介
食中毒予防必携 -第2版-
著者:
荒川英二/荒川泰昭/五十君靜信/泉谷秀昌/泉山信司/井部明弘/上田成子/遠藤卓郎/大澤朗/大島泰克/大瀬戸光明/大前比呂思/大山卓昭/小野一晃/川中正憲/岸本剛/熊谷進/久米田裕子/黒木俊郎/小崎俊司/小島莊明/小西良子/佐藤洋/塩見一雄/品川邦汎/島田美幸/代田修/杉山英男/高鳥浩介/武田直和/田中慶一/田中智之/谷口考喜/寺嶋淳/遠山千春/友国勝磨/長岡(浜野)恵/長島裕二/西島基弘/林谷秀樹/東堤稔/福田伸治/藤井建夫/本田武司/米谷民雄/間正理恵/松井珠乃/三戸部治郎/宮川昭二/八木田健司他
(著)
販売元:
日本食品衛生協会
発売日:
2007年08月31日
種別:
単行本
価格:
¥3,276
在庫:
通常13~14日以内に発送します。
ページ数:
568ページ
食品科学:
138位
生物・バイオテクノロジー:
11851位
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